16/03/2023 Dzisiaj w ramach Dygresji smakosza, przygotowuję Obiad rodzinny. Zamiast wiele się zastanawiać, postanowiłem skorzystać z już publikowanych na portalu MacLawye® przepisów, własnych i Pana Mecenasa Marka Morawskiego. Otóż skomponowanie obiadu, dobranie potraw tak, aby składały się na niepowtarzalną całość i zaspokajały gusta gości nie jest sprawą prostą.

15/03/2023 GAZETA jest dodatkowym układem graficznym do czytania MacLawye®'a. Staramy się aby nasi spektatorzy łatwiej poruszali się między tematami naszych publikacji. GAZETA jest powiązana z MAGAZYNEM i w menu bocznym łatwo mozna przenosić się między widokami. MAGAZYN GAZETA MAGAZYN MIESIĄCA  

25/01/2023 Proces legislacyjny. Wprowadzenie do polskiego porządku prawnego nowej instytucji – fundacji rodzinnej. Ma ona stanowić skuteczne zabezpieczenie rodzinnego majątku i być instrumentem do planowania sukcesji w firmach rodzinnych. Fundacja rodzinna w pytaniach i odpowiedziach. Orest Ochocki, radca prawny; Klaudia Grochowska, aplikant radcowski. Fundacja rodzinna w pytaniach i odpowiedziach. Orest Ochocki, radca prawny; Klaudia Grochowska, aplikant radcowski.

06/01/2023 Książka w sposób barwny zarysowuje sylwetkę niezwykłego profesora Zygmunta Ziembińskiego, teoretyka prawa, członka korespondenta Polskiej Akademii Nauk, od czasów studiów związanego z Wydziałem Prawa i Administracji UAM i znanego w akademickim środowisku Poznania jako „Gandhi”.

11/11/2022 Przepis na gęś pieczoną świętomarcińską podawałem na MacLawye®ze jeszcze w 2008 r. więc nie ma co go powtarzać; link do historycznego wpisu wystarczy. Ale co do gąski ? Sam bym się nie odważył proponować; zatem korzystając z długoletniej znajomości, po internetowej konsultacji z restauratorem i uznanym sommelierem Panem Przemkiem Wawrzyniakiem, do…

22/10/2022 16. Międzynarodowy Konkurs Skrzypcowy im. Henryka Wieniawskiego Laureaci I nagroda – Hina Maeda (Japonia) II nagroda – Meruert Karmenova (Kazachstan) III nagroda – Qingzhu Weng (Chiny) Wyróżnienia: Hana Chang (Japonia/ Singapur / Stany Zjednoczone) Jane Hyeonjin Cho (Korea Południowa) Dayoon You (Korea Południowa)              …

16/06/2022 Wątróbka w maśle kawowym w restaurracji Smaczki Maszki w Baranowie to dzieło kulinarne. Sos słodki z dodatkiem rabarbaru (kuchnia nie zdradzi tajemnicy, więc nawet nie próbowałem pytać, ale póki nie dojdę do tego jak ten rabarbar był przyrządzony, spokojnych snów kulinarnych miał nie będę). A przekąska: bób z orzechami laskowymi…

01/07/2019 Dlaczego eHaker ? Bo wszystkie psiaki z tego miotu, zgodnie z regułami hodowli ZKwP, muszą być na "e", natomiast Haker, bo jest pierwszym stworem, który potrafi mnie skutecznie odciągnąć od komputera. 🙂 Oczywiście to "e" pozostaje tylko w dokumentach; na co dzień tego "e" nie czytamy, po prostu jest Haker….