Rafał Trzaskowski budzi nadzieję.
3 czerwca 2020 r. w Dzienniku Ustaw pod poz. 988 opublikowane zostało Postanowienie Marszałka Sejmu w sprawie zarządzenia wyborów Prezydenta Rzeczypospolitej Polskiej.
Od momentu opublikowania postanowienia można zbierać podpisy poparcia dla kandydatury Rafała Trzaskowskiego na Prezydenta Rzeczypospolitej Polskiej, korzystając z karty:
Ponad milion podpisów poparcia w ciągu niespełna 6 dni 🙂
Wszystkie wpisy bieżące i archiwalne w dziale tematycznym: Polityka oraz artykuły o prawnych aspektach wydarzeń politycznych i kształtowaniu prawa przez politykę.
Dwa spotkania z adw. drem Jackiem Bartosiakiem na temat: „Wojna w Europie – perspektywy dla Polski” zorganizowane przez Komisję Historii i Tradycji Adwokatury Warszawskiej przy ORA Warszawie
„Musimy odrobić lekcję, także tu w Polsce” To dla mnie najważniejsze przesłanie z przemówienia Prezydenta Stanów Zjednoczonych w Warszawie. Musimy odsunąć PiS od władzy – tak to przesłanie rozumiem. Zacząć od wyrzucenia, Ziobry z rządu. Morawiecki byłby chętny. Może Prezydent by pomógł, bo „Nigdy nie jest za późno na to, by stać się tym, kim […]
Nie lękajcie się. To były pierwsze słowa podczas pierwszego publicznego wystąpienia pierwszego papieża Polaka po wyborze w październiku 1978 r. Były to słowa, które miały zdefiniować Jana Pawła II. Słowa, które miały zmienić świat. Jan Paweł przywiózł to przesłanie do Warszawy w czasie swojej pierwszej podróży powrotnej jako papież w czerwcu 1979 r. Było to […]
Obowiązkowa lektura dla każdego Polaka na wiosnę 2022 r. Kup w Empiku Doskonali autorzy: Piotr Zychowicz, historyk, dziennikarz, twórca kanału Historia Realna Historia Realna – Społeczność oraz dr Jacek Bartosiak (*), specjalista w zakresie geopolityki, twórca instytutu Strategy and Future i adwokat. Refleksje autorów, sposób formułowania wniosków, trzeźwy i realistyczny ogląd sytuacji sprawia, że można […]
Najwyższa Izba Kontroli potwierdziła masową skalę ataków, które dotyczyły 544 urządzeń. Ataki dotknęły nie tylko dyrektorów Izby, lecz także kontrolerów i innych pracowników. Więcej szczegółów w tej sprawie zostanie podanych do wiadomości publicznej na wspomnianej konferencji prasowej 7 lutego. Jeśli te informacje się potwierdzą to rząd musi upaść, bo albo sam podsłuchiwał konstytucyjny organ państwa albo […]
Prezydent może zastosować trzy rozwiązania: podpisać ustawę, zawetować lub skierować do Trybunału Konstytucyjnego w przypadku wątpliwości odnośnie do zgodności jej postanowień z konstytucją Jak donosi wp.pl: właśnie z tego trzeciego rozwiązania – przewidzianego w art. 122 § 3 Konstytucji – skorzysta Duda. Jest to najgorsze rozwiązanie jakie może wybrać Prezydent (poza oczywiście podpisaniem ustawy). Po […]
Dzisiaj widać szczególnie wyraźnie, że niezależność sądów oraz niezawisłość sędziów to fundamenty rządów prawa. Szczególną rolę odgrywa w nich Sąd Najwyższy. W prawniczym dyskursie rozstrzyga wiążąco, czym jest prawo. Sąd Najwyższy bez właściwej pozycji, niezależności, społecznego zaufania i szacunku staje się nic nieznaczącą atrapą, w której w taki czy inny sposób realizowane są idee transmitowane ze świata władzy politycznej i wykonawczej.
Gutowski & Kardas – Powołana w wadliwy sposób, instytucjonalnie i personalnie skażona Izba Dyscyplinarna Sądu Najwyższego, nie zwracając uwagi na formalne, ustrojowe i unijne przeszkody, wydaje orzeczenia, których skutki wykraczają poza jednostkowe przypadki. Szczególne problemy ID generuje w zakresie orzeczeń w sprawach dyscyplinarnych adwokatów i radców prawnych.
Czy Ordo Iuris próbowało obsadzić swoich ludzi we władzach warszawskiej adwokatury ? Jakie są zagrożenia dla niezależności adwokackiej ? Z Dziekanem Okręgowej Rady Adwokackiej w Warszawie mec. Mikołajem Pietrzakiem rozmawia Agata Kowalska z OKO.press
„Polityczne” – tak o głosach krytycznych ze strony adwokatury mówią członkowie partii i rządów, które niszczą sądownictwo i uderzają celowo w fundamenty państwa prawa, przysłowiowo przesuwając bramkę poza obszar boiska.To słowo klucz, wytrych, epitet, którego sens wykrzywiono.
Stanisław Tym – Polską rządzą ludzie źli; Felieton wideo
Wystąpienie Zuzanny Rudzinskiej-Bluszcz, kandydatki na Rzecznika Praw Obywatelskich podczas posiedzenia sejmowej komisji sprawiedliwości w dniu 22 stycznia 2021 r. – Jak Państwo wiedzą, jestem kandydatką na Rzecznika Praw Obywatelskich już od 6 miesięcy. Ostatnie 6 miesięcy to: epopeja dotycząca wyboru Rzecznika Praw Obywatelskich VIII kadencji; czas niezwykłych wyzwań dla obywateli; historia łamanych miesiąc po miesiącu gwarancji konstytucyjnych.
Panie Posłanki i Panowie Posłowie, zanim zaczniecie cokolwiek reformować, zreformujcie proces stanowienia prawa. CIekawe, która z partii opozycyjnych włączy postulat opracowania Kodeksu postępowania w procesie stanowienia prawa do swojego programu ? Ale włączy nie na zasadzie zapowiedzi, że jak przejmie władzę to uchwali, tylko na zasadzie pokazania opracowanego tekstu i zapewnienia, że sama będzie zasad […]
Prezydent został też zapytany o prokuratorów, którzy zostali przeniesieni do odległych jednostek od swojego miejsca zamieszkania. Delegacje podpisał Bogdan Święczkowski, pierwszy zastępca prokuratora generalnego Zbigniewa Ziobry. Oni sami tłumaczyli, że jest to kara za niewygodne dla władzy śledztwa. – Proszę też pamiętać o tym, że każdy ma wolność wyboru zawodu. Akurat w zawodach prawniczych jest tak, że zawód prawniczy można sobie zmienić. Będąc prokuratorem, można przejść do innego zawodu prawniczego – powiedział Andrzej Duda.
Oświadczenie Sędziów Sądu Najwyższego. Z niepokojem obserwujemy i sprzeciwiamy się kolejnym działaniom władz wymierzonym przeciwko prokuratorom i sędziom, którzy zajmują krytyczne stanowisko wobec systematycznego podporządkowywania prokuratury i sądów politykom.
Jestem za a nawet przeciw; to – urocze skądinąd – powiedzenie Lecha Wałęsy przyszło mi na myśl po dzisiejszej lekturze dwóch tekstów Prezesa Naczelnej Rady Adwokackiej adw. Jacka Treli. W felietonie pt. Kiedy polityka dominuje nad prawem, opublikowanym w Rzeczpospolitej 19 stycznia br. Pan Prezes stawia tezę, że źle się dzieje jeśli w państwie do takiej dominacji dochodzi. Toteż budzi niejakie zdziwienie teza, którą Pan Prezes Jacek Trela tego samego dnia 19 stycznia br wygłasza w wywiadzie udzielonym DGP, twierdząc, że Musimy być w opozycji do władzy (My adwokaci, my adwokatura ?). To jak to jest: polityka ma dominować nad działaniami adwokatury czy nie ? Niech te teksty bronią się same:
Kolegium Redakcyjne „Palestry” wyraża sprzeciw wobec prób ograniczania wolności prowadzenia badań naukowych i ogłaszania ich wyników, którą expressis verbis zapewnia art. 73 Konstytucji RP i potwierdza orzecznictwo międzynarodowe. Poniżej Uchwała Kolegium Redakcyjnego miesięcznika „Palestra” z dnia 28 grudnia 2020 r.
„Igor Tuleya – nigdy nie będziesz szedł sam”. Gazeta Wyborcza relacjonuje protest prawników jaki odbył sie wczoraj (we wtorek 24 listopada 2020 r.) Protest był jednocześnie wyrazem poparcia dla Sędziego Igora Tulei; uczetniczyli w nim gównie sędziowie ale na wspólnym zdjęciu można też dostrzec zielony żabot. Sześć dni temu, podczas jawnego posiedzenia i w trzyosobowym składzie […]
Od czasu jak jeden z młodych Kolegów nazwał mnie w sieci 'sumieniem adwokatury polskiej’ przestałem regularnie wypowiadać się na tematy prawno polityczne. Bo to określenie, z jednej strony miłe, nawet nobilitujące (na wyrost), jakoś tak przyniosło refleksję: może już dosyć. W okresie wyborczym nie opublikowałem żadnego tekstu. Ale czas jest szczególny. Przed nami II tura […]
Rafał Trzaskowski budzi nadzieję. 3 czerwca 2020 r. w Dzienniku Ustaw pod poz. 988 opublikowane zostało Postanowienie Marszałka Sejmu w sprawie zarządzenia wyborów Prezydenta Rzeczypospolitej Polskiej. Od momentu opublikowania postanowienia można zbierać podpisy poparcia dla kandydatury Rafała Trzaskowskiego na Prezydenta Rzeczypospolitej Polskiej, korzystając z karty: 9 czerwca 2020 r. 6:30 Ponad milion podpisów poparcia w […]
Politycy Zjednoczonej Prawicy konsekwentnie twierdzą, że nie zaistniały przesłanki do wprowadzenia w Polsce jednego z przewidzianych konstytucyjnie stanów nadzwyczajnych. Oczywiście większość polityków PiSowskich nie ma własnego zdania i bezmyślnie powtarza to, co mówi Prezes Wszystkich Prezesów. Niekiedy aż przykro słuchać, gdy pisowscy politycy bronią tezy o braku przesłanek do wprowadzenia stanu nadzwyczajnego. Spójrzmy zatem co […]
Liczba zachorowań w Polsce od 4 marca 2020 r. Koronawirus w Polsce Infogram Wzrost liczby zachorowań postępuje wykładniczo. Polska jest faktycznie w stanie wyjątkowym. Ale władze nie wprowadzają jednego z przewidzianych konstytucyjnie stanów nadzwyczajnych (są już przesłanki do wprowadzenie stanu wyjątkowego, bardziej rygorystycznego niż stan klęski żywiołowej), tylko i wyłącznie z jednego powodu: wybory prezydenckie […]
Roman Trębacz Zarząd miasta Poznania powinien podać się do dymisji. Kontrowersyjna i ciut odważna teza, szczególnie, że moim korzeniom politycznym zdecydowanie bliżej do obecnej opozycji w kraju, która dzięki mieszkańcom, rządzi Poznaniem przez ostatnie pięć lat z okładem. Teza, to twierdzenie, dla którego powinienem przedstawić uzasadnienie. Najprostsze….. uważam, że obecny zarząd miasta to zły gospodarz […]
Franciszek Sterczewski – lista Nr 5 Koalicja Obywatelska, miejsce 20. ostatnie na liście ! Mój kandydat. Adwokaci jak i przedstawiciele innych zawodów prawniczych uczestniczących w sprawowaniu wymiaru sprawiedliwości: sędziowie, prokuratorzy, radcowie prawni; przed nadchodzącymi wyborami parlamentarnymi stają przed trudnym wyborem. Bo, że na PiS głosować nie mogą, to jest oczywiste. Żaden szanujący się prawnik nie […]
Sejm to fabryka bubli prawnych? Po lekturze tego raportu marszałek Kuchciński powinien zapaść się pod ziemię Posiedzenia Sejmu raz w miesiącu, nagminne poprawianie bublowatych ustaw, trzydziestosekundowy limit wypowiedzi przysługujący opozycji podczas debat, wyłączanie mikrofonu na posiedzeniach komisji, obcinane posłom pensji i nakładanie różnego rodzaju kar to chleb powszedni trzymanego pod butem PiS-owskich marszałków parlamentu. Jeszcze […]
4 lipca 2019 r. Sejm przyjął poprawki Senatu. W procesie legislacyjnym ustawy o zmianie ustawy – Kodeks postępowania cywilnego i niektórych innych ustaw, ani w Ministerstwie Sprawiedliwości ani w Sejmie nie uwzględniono opinii środowiska adwokackiego i radcowskiego. Nie uwzględniono ani jednej zgłaszanej przez te środowiska poprawki do projektu ustawy. Nie wzięto pod uwagę głosu tych, […]
Senator adwokat Zbigniew Cichoń zgłasza poprawki do nowelizacji Kodeksu postepowania cywilnego postulowane przez środowisko adwokackie. Połączone komisje – Ustawodawcza i Praw człowieka – Senatu RP w dniu 25 czerwca 2019 r.obradowały nad tekstem uchwalonej przez Sejm ustawy o zmianie ustawy Kodeks postępowania cywilnego i niektórych innych ustaw.Stanowisko Naczelnej Rady Adwokackiej prezentował Sekretarz NRA adw. […]
Raport z badania procesu selekcji kandydatów na wolne stanowiska sędziowskie przez Krajową Radę Sądownictwa w r. 2018. Fundacja Court Watch Polska publikuje już drugi raport o procesie doboru i selekcji prawników na stanowiska sędziowskie. Pierwszy raport publikowaliśmy na MacLawye® 13 czerwca 2018 r. Obecny nie pozostawia złudzen, że oddala się perspektywa spełnienia w Polsce idei […]
13 czerwca Sejm uchwalił dużą nowelizację Kodeksu postępowania cywilnego. Proces legislacyjny jest w toku. Ustawa została przekazana Senatowi. Tekst ustawy uchwalonej przez Sejm: (Tekst nie zawiera ewentualnych poprawek, które mogą być wprowadzone przez Senat) Pobierz w formacie .pdf Albo poczekaj na załadowanie przeglądarki Issuu i czytaj na ekranie monitora 1 grudnia 2017 r. resort […]
Dzisiaj rozpoczął się w Poznaniu II Kongres Prawników Polskich. Mam blisko 🙂 I nawet się wybierałem. Ale jak zobaczyłem na stronie Społecznej Komisji Kodyfikacyjnej (której powołanie postulował I Kongres przed dwoma laty a która ukonstytuowała się w rok po kongresie) efekty jej pracy – odpuściłem. Prawdę mówiąc najbardziej ubodło mnie to, że „efekty” pracy Komisji […]
KE przgrała, bo: Nie miała (i nie ma) żadnego pozytywnego programu. Jest niespójna ideowo (ideologicznie); W sumie poza chęcią zdobycia władzy niczego nie proponuje. Nie ma dobrej i przekonywującej alternatywy dla PiS’owskiego socjalu. Nie umie (nie umiała) prowadzić kampanii wyborczej. Nie wyciąga wniosków z przegranej (te same błędy co PO w 2015 r.). Do prawników: […]
Podkomisja d/s Kodeksu postępowania cywilnego, Nadzwyczajnej Komisji d/s Zmian w Kodyfikacjach, 11 kwietnia 2019 r. przedłożyła swoje sprawozdanie. Pobierz w formacie .pdf Poczekaj na załadowanie przeglądarki Issuu, odśwież stronę; i czytaj na ekranie monitora.
Słaba kondycja wymiaru sprawiedliwości to efekt nierozwiązanych przez lata problemów. Konieczne są kompleksowe zmiany, a tych nie zaproponowano. Kilkakrotnie zmieniany przez Ministerstwo Sprawiedliwości projekt nowelizacji kodeksu postępowania cywilnego uzyskał aprobatę rządu i został przekazany do parlamentu. W kontekście oczekiwania na jakiekolwiek pozytywne rezultaty „rewolucji wokół wymiaru sprawiedliwości” można spodziewać się ekspresowego trybu uchwalenia ustawy oraz […]
Obecna większość parlamentarna, czyli PiS et consortes, w procesie stanowienia prawa dawno już przekroczyła granice absurdu. Wczorajsza „debata” w Sejmie Rzeczypospolitej Polskiej i rozpatrzenie podczas nagle zwołanego nadzwyczajnego i nieplanowanego posiedzenia plenarnego rządowego projektu ustawy o zmianie ustawy o podatku akcyzowym oraz o zmianie niektórych innych ustaw było po prostu szczytem szczytów arogancji obecnej większości […]
Kadrowe tsunami. Stowarzyszenie Paragraf Państwo Leszka Balcerowicza prezentuje raport o prokuraturze pod rządami PiS Forum Obywatelskiego Rozwoju. Od publikacji Raportu podsumowującego negatywne zmiany dotyczące działalności polskiej prokuratury, rozpoczął działalność nowy serwis dziennikarski „Państwo-PiS”, którego celem jest odnotowywanie zmian wprowadzanych przez rządy Prawa i Sprawiedliwości w prokuraturze oraz opisywanie budzących wątpliwości działań prokuratorów „dobrej zmiany”. – […]
PiSowskie działania w obszarze wymiaru sprawiedliwości są słusznie krytykowane tak przez parlamentarną opozycję jak i środowiska prawnicze. W istocie zniszczenie Trybunału Konstytucyjnego i mianowanie jego Prezesem sędziego, która nie miała ku temu żadnych kompetencji udowodniło jedynie jakimi zasadami awansowania nowych kadr kieruje się PiS. Z Sądem Najwyższym się nie do końca udało ale to zasługo […]
Włodzimierz Cimoszewicz powraca do aktywności politycznej. Jak na razie publicystycznej. Temu ma służyć nowoutworzona strona na FB Włodzimierz Cimoszewicz. Europa i Konstytucja. To bardzo dobra wiadomość. Włodzimierz Cimoszewicz – mimo, że się starał – nigdy nie zniknął z przestrzeni publicznej a jego komentarze polityczne były zawsze wyważone i bardzo trafne. – (jmm) Zapowiadając swoją aktywność […]
Ministerstwo Sprawiedliwości opublikowało raport z konsultacji publicznych projektu nowelizacji Kodeksu postępowania cywilnego. Ani jedna uwaga z opinii Naczelnej Rady Adwokackiej oraz opinii Okręgowej Rady Adwokackiej w Łodzi nie została uwzględniona w wyniku konsultacji. Podobnie wnioski płynące z opinii sądów i stowarzyszenia Iustitia. Uwagi uwzględnione należą do wyjątków. Otwórz raport w formacie.pdf Poczekaj na załadowanie przeglądarki […]
W trakcie prac nad prezydenckim projektem ustawy o Sądzie Najwyższym, Klub Parlamentarny K’15 złożył poprawkę wyłączającą spod skróconego okresu przechodzenia w stan spoczynku Sędziów SN I Prezesa Sądu Najwyższego. Oczywiście posłowie PiS byli przeciwko przyjęciu poprawki. A jak głosowała nad tą poprawką parlamentarna opozycja ?
W przygotowanym przez MS projekcie nowelizacji Kodeksu postępowania cywilnego i ustawy o kosztach sądowych pojawiła się propozycja zmian w opłatach sądowych. Podwyżki miały dotyczyć m.in. kosztów uzyskania rozwodu (z 600 zł do 2000 zł), rozwiązani spółki (z 2 do 5 tys. zł). Minimalna opłata sądowa wzrosnąć miała z 30 do 100 zł. Także 100 zł […]
Piętnastu marcowych sędziów już mamy: Dariusz Drajewicz, Jarosław Dudzicz, Grzegorz Furmankiewicz, Marek Jaskulski, Joanna Kołodziej-Michałowicz, Jędrzej Kondek, Teresa Kurcyusz-Furmanik, Ewa Łąpińska, Zbigniew S. Łupina, Leszek Mazur, Maciej A. Mitera, Maciej Nawacki, Dagmara Pawełczyk-Woicka, Rafał Puchalski i Paweł K. Styrna. Myślę, że pojęcie „marcowy sędzia” szybko przylgnie do tych sędziów, którzy zdecydują się objąć stanowisko na […]
Radosław Baszuk Jakiekolwiek podobieństwo tej historii do aktualnych wydarzeń i współczesnych postaci nie jest przypadkowe. Stanowi efekt przemyślanej i celowej koncepcji autora. W latach sześćdziesiątych ubiegłego wieku w Państwowym Wydawnictwie Naukowym przygotowywano pierwszą po II wojnie światowej encyklopedię, Wielką Encyklopedię Powszechną. Zaraz po izraelsko-arabskiej wojnie sześciodniowej roku 1967 i po zerwaniu stosunków dyplomatycznych z […]
PO_Budka Grupa posłów Platformy Obywatelskiej zgłosiła poselski projekt ustawy o zmianie ustawy o nieodpłatnej pomocy prawnej, dołączając tym samym do antyadwokackiej polityki obecnego kierownictwa ministerstwa sprawiedliwości. W zasadzie nie ma się czemu dziwić, ponieważ Platforma Obywatelska gdy nie była opozycją prowadziła antyadwokacką politykę nader skutecznie. Nie kto inny a właśnie politycy PO zafundowali Adwokaturze Polskiej […]
Z sondażu IBRiS dla „Rzeczpospolitej” wynika, że większość Polaków popiera kierunek zmian i che karania za sformułowanie „polskie obozy”. Ze względu jednak na krytykę zagraniczną Polacy opowiadają się za zastopowaniem ustawy. Wejścia nowelizacji w życie pomimo krytyki chce 36 proc. ankietowanych Polaków, 39 proc. respondentów twierdzi jednak, że ustawę należy wstrzymać – informuje „Rzeczpospolita”. Ankietowani, […]
Wraz z odradzaniem się niepodległego państwa polskiego i towarzyszącą temu walką o zagrożony byt polityczny, społeczeństwo coraz częściej ulegało wpływom ksenofobicznej propagandy rodzimych działaczy politycznych. Obecny od wieków – zwłaszcza wśród niższych warstw społecznych – antysemityzm, wzrastający na przekonaniu, że zajmujący się handlem Żydzi dorabiają się na krzywdzie polskiego chłopa, w okresie największych niepokojów coraz […]
„Istnieje jedna zasadnicza różnica między Polską a innymi narodami Europy, które znalazły się pod niemiecką okupacją” – pisze były minister spraw zagranicznych i trzykrotny minister obrony Izraela na portalu Haaretz. Mosze Arens przypomniał skalę kolaboracji ze strony innych państw europejskich. Debata wokół polskiej ustawy o IPN w Izraelu jest „ubarwiona” przez wspomnienia o antysemityzmie, który […]
Anne Applebaum, The stupidity and unenforceability of Poland’s speech law Głupota i niewykonalność uchwalonego polskiego prawa, zakazującego używania sformułowania „polskie obozy śmierci” Efekt Streisand jest jednym z ciekawych produktów ubocznych ery Internetu. Nazwano tak efekt odwrotny od zamierzonego, potem jak piosenkarka Barbara Streisand usiłowała zakazać fotografowania swojej rezydencji w Malibu, a zdjęcia – […]
Krzysztof Czabański w wypowiedzi dla PAP „Mniej widoczni medialnie, ale bardzo skutecznie działający, są lobbyści działający na rzecz pseudoschronisk dla zwierząt, głównie dla psów. W rzeczywistości są to +umieralnie+, w których psy utrzymywane na krawędzi życia i śmierci mają przynosić właścicielowi zysk kilka złotych +od łebka+ z publicznej kasy” – kontynuuje Czabański. Czytaj cały wpis >>>
Ustawa o zmianie ustawy o ochronie zwierząt. Sejm zajmował się rządowym projektem ustawy o zmianie ustawy o ochronie zwierząt od 20 kwietnia 2017 r. (wpływ projektu do Sejmu druk nr 1509) do 22 czerwca 2017 r. (III czytanie na posiedzeniu Sejmu). Ustawa większych kontrowersji nie budziła. W zasadzie spór dotyczył jedynie przepisu, który stanowił, że […]
Obecna większość parlamentarna, PiS, Solidarna Polska i Porozumienie Gowina, to taka koalicja, która nawet jak mówi prawdę to kłamie. Bo prawdą jest, że polski wymiar sprawiedliwości wymaga reformy ale kłamstwem jest, że legislacja obecnej koalicji rządzącej zmierza do zreformowania sądownictwa. To jest upolitycznienie sądów. Prawdziwa reforma wymaga zmian systemowych. Opartych na stosunkowo prostych założeniach: Czytaj cały wpis >>>
Lubię nazywać rzeczy po imieniu. Projekt ustawy o Sądzie Najwyższym zaprezentowany przez Panią Prof. Małgorzatę Gersdorf, to jest ZDRADA wszystkich, którzy w lipcu protestowali przeciwko upolitycznianiu sądów manifestując w obronie sędziów i sądów. To jest ZDRADA wszystkich, którzy w swoich wypowiedziach i publicystyce obnażali niekonstytucyjność PiSowskich projektów „reformy” SN i KRS. To jest przedłożenie PiSowi […]
Pan Jarosław Gowin został ministrem sprawiedliwości, bo – jak pamiętamy z rekomendacji Donalda Tuska – miał fijoła na punkcie deregulacji. W rzeczy samej zderegulował co się dało. Najbardziej zderegulował małe sądy likwidując 71 z nich. Jego następca na urzędzie, Pan Cezary Grabarczyk, wiele napsuć nie zdążył; i osiągnął wielki sukces przywracając do istnienia 71 sądów […]
Stan polskiego sądownictwa wymaga reformy. [Ten tekst powstał w 2007 r. (czerwoną czcionką dodano kilka uwag) – i od tego czasu nic się w moich poglądach nie zmieniło; podstawowa teza tego artykułu o solidarności środowisk prawniczych w procesie reformowania wymiaru sprawiedliwości] Dzisiaj adwokatowi łatwiej jest przewidzieć wyrok Sądu Ostatecznego niż orzeczenie sądu polskiego. Proponowane najpierw […]
…i dziwne jest to, że od tylu lat człowiekiem gardzi człowiek; dziwny ten świat, świat ludzkich spraw czasem aż wstyd przyznać się; a jednak często jest że ktoś słowem złym, zabija tak jak nożem Czesław Niemen – Dziwny Jest Ten Świat „Ten Pan nikogo już nie zabije” to słowa wypowiedziane podczas bardzo słynnej konferencji prasowej. […]
Przyspieszenie rozpatrywania przez sądy dyscyplinarne spraw o odebranie immunitetu sędziom podejrzewanym o poważne przestępstwa – zakłada m.in. projekt zmiany prawa o ustroju sądów powszechnych, poparty przez sejmową komisję sprawiedliwości i praw człowieka. Komisja nie przyjęła wniosków PO i SLD o odrzucenie projektu w całości. Zdaniem opozycji proponowana przez rząd nowelizacja godzi w gwarancje niezawisłości sędziowskiej. […]
Malarstwo, poezja i proza, wspomnienia
Jan Brzechwa zapisał się w świadomości zbiorowej głównie jako poeta. Był on jednak nie tylko błyskotliwym literatem, ale także prawnikiem międzynarodowego formatu, cenionym specjalistą z zakresu prawa autorskiego w Polsce i na świecie, zwłaszcza jako aktywny działacz ZAiKS-u. Monografia jest pierwszym opracowaniem spuścizny Brzechwy jako prawnika. Przedstawia jego dorobek piśmienniczy w języku polskim, francuskim i […]
Gazeta Wyborcza opublikowałą fragment książki Mec. Artura Nowaka – „Adwokaci. Zraniony zapał”, tytułując wybrany fragment: Ile zarabia adwokat ?. Dla promocji książki wybór fragmentu książki przez redakcję był nader niefortunny. Bo rzecz o pieniądzach; a to budzi emocje – często niezdrowe. W adwokackich grupach na fb, w oparciu o ten fragment adwokaci wyrażali swoje krytyczne opinie […]
17 maja 2022 r. wydawnicza premiera nowej książki adwokata Artura Nowaka. Ponieważ miałem ten przywilej, że mogłem książkę przeczytać w wersji redakcyjnej jeszcze przed wydawniczą premierą – gorąco polecam. Jerzy Marcin Majewski adwokat Odkryj tajemnice profesji tak starej jak konflikt i zbrodnia. Kim tak naprawdę są ludzie w togach z zielonym żabotem ? Adwokaci to […]
Czasem czuję się trochę wynudzony i mnie nosi. Zostawiam na chwilę spacery, filmy o rafach koralowych, książki i znów oddaję się bez reszty starej namiętności. Doświadczam jej inaczej, jestem bardziej świadomy, nie wypalam się przedwcześnie. Lubię pracować powoli, trawię szczegóły, rozważam czego by się tu uczepić. Proces ma wiele sekwencji, nie można się wypalić, odkryć. Trzeba czekać cierpliwie na odpowiedni moment. Jak najedzony wąż przeważnie jestem pasywny, nie zrywam się z ławy obrończej wymachując kodeksem sędziemu przed oczyma jak murzyński raper. Milczę, chłonę wszystkie okoliczności by nasycić przeczucia. Klienci czasem się niepokoją, każę im milczeć.
Adw. Marcin Karol Piechocki. Ze wspomnień adwokata. Biurko i maszyna Dziadka. Moja pierwsza podarta i napisana książka. Kontynuując moją historię będąc zżytym z Dziadkiem prawnikiem często buszowałem po jego bibliotece. Do dzisiaj mam u siebie niemiecką encyklopedię pisaną jeszcze starym niemieckim, która została wydana 5 miesięcy przed wybuchem II wojny światowej – w kwietniu 1939 roku. Niestety trafiła w moje 4 czy 5-letnie ręce, bo zawierała obrazki i ją troszkę podarłem. Dziadkowie ją sklejali…
Śniła mi się sprawiedliwość. To był jeden z tych snów, którego po przebudzeniu nie można sobie przypomnieć. Wiesz, że śniłeś, że to był piękny sen i nie możesz go sobie przypomnieć. Śniła mi się sprawiedliwość i wiem, że była piękna. Ale nie umiem opisać jej wyglądu.
Dopiero nad ranem przyjechało pogotowie, zabrało żula ale ten nie odzyskał przytomności. Codziennie sprawę monitorowała policja, czekając aż się wybudzi i złoży zeznania. Pomimo rozpytań, prokurator nie znalazł w notatkach policyjnych żadnych konkretów, by to ciągnąć. Świadkowie stracili pamięć. Nieszczęśliwy wypadek – pomyślał doświadczony prokurator. Nie było zresztą ciśnienia: nie było bliskich, zainteresowanych, by popychać sprawę.
Na portalu MacLawye® staramy się promować twórczość adwokatów czynnych zawodowo. Warto jednak przypomnieć z Kart Palestry Polskiej adwokatów twórców lat ubiegłych. Przedstawiamy krótką notatkę z Palestry o Klubie Adwokatów Pisarzy w Łodzi i przekroju działalności literackiej jego członków.
Czyli adw. Tomasza Budnikowskiego prawniczy przewodnik po Warszawie. Najlepiej zachowana kamienica autorstwa Antonia Corazziego znajduje się w Alejach Ujazdowskich, najbardziej reprezentacyjnej ulicy miasta. Architekt siedziby ORA stworzył również budynki obecnego ratusza na placu Bankowym oraz sąsiadującego z nim pałacu Mostowskich – siedziby Policji. Podobno już przed wojną najlepsi prawnicy nie podejmowali się zająć zawikłanymi kwestiami własnościowymi kamienicy w Alejach.
Pan Mecenas Tomasz Budnikowski przekazał na fb taką oto ciekawostkę, że w najsłynniejszym kaszubskim dziele literackim jest pozytywna wzmianka o adwokatach: „Kjej sę tede nje wudô wosamętac sędzigo, żebe klijanta vëpusceł ną vjelgą bromą, tej domë boczenjé, żebe jego przepchnąc przez jednę z nich wuliczk!”
W Nowym 2021 Roku, MacLawye® rozpoczyna publikowanie artykułów zupełnie nowego działu tematycznego Z Kart Polskiej Palestry. Z prawdziwą przyjemnością informuję, że ten dział tematyczny zgodził się redagować Pan Mecenas Przemysłwa Pluta, którego działalność w zakresie gromadzenia i upowszechniania wiedzy o historii Adwokatury Polskiej jest w środowisku adwokackim powszechnie znana.Dzisiaj publikujemy absolutny rarytas wydawniczy. Nigdy dotąd niepublikowane Fragmenty Wspomnień częstochowskiego adwokata Jana Pietrzykowskiego.
Brzechwa Jan kim był każde dziecko wie. A kto w dzieciństwie nie czytał, bądź komu rodzice nie czytali, kultowego wręcz wydania „Brzechwa dzieciom” ze znakomitymi ilustracjami Jana Marcina Szancera, ten nie miał prawdziwego dzieciństwa.
Przez wiele lat nie mogłem wymazać twarzy tego człowieka z pamięci. To był starszy pan, w starym dobrym stylu, farbował włosy na czarno, nosił się w eleganckich marynarkach, które nakładał na białą koszulę. Do dziś dźwięczy mi w uszach jego ciepły głos. Był po sześćdziesiątce, lekko kuśtykał i mówił cicho, co strasznie denerwowało sędziego. Młody […]
To nie jest recenzja. Roman Giertych kilkakrotnie ujawniał, że pisze powieść sensacyjną w typie political fiction. Wczoraj późnym wieczorem Pan Mecenas opublikował na fb informację, że książka już jest wydana przez wydawnictwo Eco Redoum i jest zatytułowana: Kariera prokuratora Żółcia. Książkę można kupić w księgarni internetowej Eco Redoum; jednakże Mecenas Roman Giertych poinformował o swojej […]
Nie żyje adwokat-artysta, Jan Michał Stuchly Od kilku tygodni zbierałem się aby zadzwonić do Pana Mecenasa i wreszcie poznać Go osobiście. Po raz kolejny czytałem Jego książkę, którą mi podarował, w której zamieścił także kilka reprodukcji obrazów mojej ś.p. Mamy, co z Jego strony było gestem niezwykle miłym. O Jego Twórczości i historii naszej znajomości […]
Okręgowa Rada Adwokacka w Warszawie wraz z wydawnictwem Czarne serdecznie zaprasza na wieczór autorski Pani Mecenas Agnieszki Metelskiej autorki wyjątkowej książki „Złota Legenda Haliny Konopackiej”. Rozmowę z autorką poprowadzi adw. Katarzyna Gajowniczek-Pruszyńska, Wicedziekan Okręgowej Rady Adwokackiej w Warszawie. Spotkanie odbędzie się we wtorek, dn. 18 czerwca br w siedzibie Rady, w sali im. H. Krajewskiego, […]
Nowa książka adwokata Artura Nowaka: „Duchowni o duchownych” „Duchowni o duchownych” – sekretne życie duchownych skrywane w cieniu ołtarza. Z czym zmagają się polscy księżą i zakonnicy, gdy zostają sam na sam ze sobą? O tym w książce, jakiej w Polsce jeszcze nie było – „Duchowni o duchownych”. Dylematy moralne, zakłamanie, problemy psychiczne, homoseksualizm, alkoholizm, […]
Nasz Kolega, adwokat Artur Nowak tym razem w duecie ze znanym dziennikarzem śledczm Mariuszem Zielke, są autorami książki kryminalnej „Zło”. Książkę wydało wydawnictwo Tomasz Sekielskiego. Być może nie jestem obiektywny, bo książkę miałem okazję czytać jeszcze przed promierą; i oceniłem ją jednoznacznie: to jest proza na miarę Grishama. Treść: Wzięty adwokat Tomasz Mauer po wielu […]
27 lutego 2019 r. w Empiku, premiera książki adwokata Jacka Dubois – „Królewski skarb”. W Warszawie z ekspozycji giną klejnoty koronacyjne królowej brytyjskiej. W trakcie ucieczki jeden z trzech złodziei okrada swoich wspólników. Policji udaje się ustalić, że udał się do jednego z biurowców. Jego śladem podążają zarówno policjanci, jak i wściekli wspólnicy. Okazuje […]
Jak nazywać stałych „użytkowników” portalu internetowego ? Czytelnikami ? – Widzami ? Proponuję przywrócenie językowi polskiemu staropolskiego słowa „spektator” dla nazwania tych, którzy na stałe oglądają witrynę internetową i do niej powracają. Może się przyjmie ? Doroszewski objaśniał to słowo pisząc, że wyszło z użycia. Może powróci, bo pasuje. (I jakieś do kultowego „Spektrum” podobne). Chociaż […]
Nie, nie !… Zadanym w tytule pytaniem nie prowokuję. Nie idzie mi o rodzaj organizacji, czyli nie pytam o rodzaj w rozumieniu socjologicznym czy politologicznym – jakiego rodzaju organizacją w tym znaczeniu jest PiS wiem doskonale z obserwacji i to mi wystarczy. Pytam w znaczeniu czysto gramatycznym. No bo tak: Ten PiS zniszczył – jeśli […]
W Magazynie MacLawye® z satysfakcją promujemy twórczość adwokatów. Od 18 czerwca można nabyć w przedsprzedaży najnowszą książkę adwokata Artura Nowaka „Kroniki opętanej”. Marta ma kochających rodziców i nigdy nie doświadczyła zła. Idealizuje życie i wierzy w ludzi. Jako nastolatka przeżywa pierwszą miłość. Z dnia na dzień jej życie staje się jednak piekłem. Na skutek rodzinnej […]
15 lutego 2018 r. w księgarniach Empiku premiera książki adwokata Artura Nowaka i psychologa terapeuty Małgorzaty Szewczyk-Nowak Żeby nie było zgorszenia. Ofiary mają głos. To wyjątkowa książka, która daje głos ofiarom. Obok wstrząsających opisów przemocy seksualnej, poniżenia, a w niektórych wypadkach zwykłych tortur, znajdziecie tu zapis bezkarności sprawców, nieświadomości rodziców i krzywdy dzieci. Krzywda przeradza […]
Przegląd filmowy Adwokat w roli głównej – edycja dokumentalna, który Naczelna Rada Adwokacka współorganizuje w ramach Festiwalu Watch Docs, rozpoczął się 8 i zakończy 14 grudnia. Podczas uroczystego otwarcia w kinie Muranów odbył się pokaz filmu „Udając Boga”, a po nim debata „Prawnik wobec bezprawia”. Przegląd otworzył adw. Ziemisław Gintowt, członek Prezydium NRA, który dziękując […]
Prowadziłem kiedyś sprawę młodemu artyście plastykowi. Sprawy nie pamiętam. Musiała być drobna a chłopak był pewnie jeszcze studentem, bo przyjąłem sprawę ad honoram, co w swojej praktyce czyniłem nader rzadko. Nie pamiętam nawet imienia i nazwiska tego klienta. W każdym razie był ambitny, bo gdy go poinformowałem, że nie będzie musiał płacić za przeprowadzenie sprawy, […]
Z wielką przyjemnością publikujemy teksty, które dotyczą pozazawodowej działalności adwokatów. Chociaż w tym wypadku twórczość Mecenasa Roberta Dopierały ściśle związana jest z wykonywanym zawodem. Niemniej jakże pożyteczna i miła. – (jmm) Co łączy gliwickiego adwokata z Janem Brzechwą? Wykształcenie prawnicze i twórczość dla dzieci. Z tą różnicą, że mecenas z Gliwic tworzy wiersze o tematyce… […]
Jan Michał Stuchly na co dzień jest adwokatem. Na swoim koncie ma już trzy tomiki poezji: „Bywanie”, „Bywanie 2 szukanie drogi do kraju… Kaliope” oraz „Bywanie 3 piaskowy zegar życia bezpowrotnie traci ziarenka piasku”. Każdy wiersz opatrzony jest ilustracją. W najnowszym tomiku jest to malarstwo autorstwa poety. Poezja Jana Michała Stuchlego paradoksalnie jest bardziej znana […]
Bardzo lubię gry hazardowe. Zwłaszcza elegancką europejską ruletkę w kasynach Nicei. Monte Carlo jest jakieś zbyt snobistyczne. W Afryce regularnie jeżdżę do Sun City. To takie tutejsze Las Vegas. Burowie byli bardziej purytańscy niż sami purytanie; więc za apartheidu w RPA hazard był zabroniony. To chyba cecha reżimów niezbyt demokratycznych. W komunie też był zakazany. […]
Iustitiofobia – zaburzenie psychiczne definiowane w psychiatrii jako stan umysłu z pogranicza zakłóceń w postrzeganiu rzeczywistości z zaburzeniami lękowymi z grupy zaburzeń nerwicowych. Iustitiofobię definiuje się jako dezorganizację sposobu myślenia z zachowaną świadomością o bezużyteczności wymiaru sprawiedliwości w jakichkolwiek grupach społecznych bez względu na ich stopien rozwoju cywilizacyjnego. Zaburzenia lękowe w iustitiofobii prowadzą częstokroć do […]
Przepisy, tradycje, wielcy kucharze
To jest wpis na Świętego Marcina w roku 2008-y Mało kto poza Wielkopolską zna „rogale świętomarcińskie”. Jest to wypiek cukierniczy który tradycyjnie w Poznaniu wypieka się tylko jednego dnia, 11 listopada, w dniu Świętego Marcina. [tvn24.pl] Rogal świętomarciński dołączył do doborowego towarzystwa bryndzy i oscypka. Poznański przysmak został zarejestrowany jako regionalny produkt, z chronioną nazwą […]
Od 12 do 15 sierpnia 2011 r. odbędzie się w Poznaniu Jubileuszowy V Ogólnopolski Festiwal Dobrego Smaku. Zobacz jaka była atmosfera Festiwalu w ubiegłych latach:
Dzisiaj KOŁDUNY Składniki: Mniej więcej tyle samo wołowiny i baraniny. Łój barani i szpik wołowy (razem tyle co wołowiny). Jedna dymka i trzy ząbki czosnku. Sól do smaku, pieprzu sporo, majeranku dużo. Baraninę, łój i szpik mielimy maszynką ale wołowinę siekamy. Wyrabiamy jednolitą masę doprawiając solą, pieprzem i majerankiem. Z masy mięsnej formujemy zgrabne kulki […]
Śledź w śmietanie na Wigilię to potrawa obowiązkowa. Śledzia jak przyrządzić każdy wie. Ładnie wymoczone matjasy (współcześnie nie dłużej niż 3. godziny – dawniej widocznie była większa zawartość soli w soli, bo moczyć trzeba było całą noc), kroimy w skośne dzwonka (taki kształt trochę kopytek). Śmietanę kwaśną gęstą 18% bierzemy. Do niej kładzie się bardzo […]
Paul Bocuse, jeden z największych francuskich kucharzy wszech czasów, zmarł w sobotę w wieku 91 lat – poinformował minister spraw wewnętrznych Francji. „Monsieur Paul, to była Francja, prostota i wspaniałomyślność, doskonałość i sztuka życia, opuszcza nas papież gastronomii, niech nasi przywódcy, w Lyonie, jak w czterech zakątkach świata, długo kultywują owoce jego pasji”. – napisał […]
Placki ziemniaczane jak przyrządzić każdy wie. Piękno sztuki kulinarnej powoduje, że nawet w tak prostej potrawie możliwe są różne wariacje. Placki z Kłajpedy tym się różnią od klasycznych, że ucierając ziemniaki, co najmniej 1/3 ucieramy „na grubych oczkach” a nieodzownym składnikiem plackowego ciasta jest kiszona kapusta zaś z przypraw dominuje kminek, cząber i kolendra. Zielonego […]
W tym roku wakacje na Mazurach. Objazdowe. W drodze, w miejscowości Jajkowo proszę o zupę rybną. Jest bardzo przyzwoita. Rodzi się pomysł aby na Mazurach wytyczyć „szlak zup rybnych”. Codziennie w porze lunchu i wieczorem do obiadu w kolejnych restauracjach zamawiam zupę rybną i na bieżąco komentuję na FB. Olbrzymie zainteresowanie i moc polubień. Znacznie […]
Zbliża się 11 listopada. Dzień Świetego Marcina. Czas pomysleć o gąsce. Najlepsza jest owsiana z Kujaw. Przepis na gęś pieczoną „świętomarciską” Gęś pieczemy według przepisu Lucyny Ćwierciakiewiczowej: >>Gęś tylko młoda i nieco podkarmiona może być smaczna na pieczyste. Po oczyszczeniu wytrzeć ją solą wewnątrz i zewnątrz, nadziać drobnymi, winkowatymi, obranymi jabłkami, lub pokrajanymi na ćwiartki, […]
Z zupą cebulową jest jak z żurem albo barszczem ukraińskim na Ukrainie. W każdym domu, w którym jeszcze się uprawia sztukę kulinarną, a i w każdej restauracji, zupa cebulowa jest inna i robiona zazwyczaj według sekretnego przepisu. Jest jednak kilka cech wspólnych. Zupa cebulowa podaje się zawsze z grzankami i tartym serem. Grzanki mogą być […]
Ile domów tyle zwyczajów wigilijnych. W moim domu karp w galarecie był (i jest) podstawowym daniem wigilijnym. Do pieczonego trudno dotrwać. I jakoś tak wyszło, że tego w galarecie wszyscy najbardziej lubią. *** Karpie (u nas szykujemy z pięciu) sprawić. Łby oczyścić; dokładnie usunąć oczy i skrzela. Ugotować wywar na włoszczyźnie (z niewielką ilością marchwi […]
Potrawy wigilijne Blog prywatny ma tę przewagę nad branżowym portalem tematycznym, że obok wpisów poważnych obok analiz prawnych czy relacji z podniosłych wydarzeń, można od czasu do czasu zrobić wpis bardziej prywatny. Już z samej zasady na tym blogu obok tekstów publicystycznych z zakresu prawa i polityki publikowane są lżejsze wpisy „o wyższości komputerów Mac […]
Bakłażany obrać wzdłuż ze skórki co centymetr, pozostawiając „paski” skórki. Pokroić w plastry około 1,5 cm. Położyć na papierowym ręczniku, lekko osolić i odczekać 30 min. aby się „wypociły” (w międzyczasie obracając). Osuszyć. Pędzlem posmarować każdy plaster z obu stron oliwą wymieszaną z niewielką ilością soli i sosu sojowego. Włożyć do piekarnika 180 C. W […]
Czytelnicy działu MacLawye®’a Sztuka kulinarna, zwłaszcza Ci, którzy zaglądają także na naszą stronę FB, zapewne pamiętają, jak w okresie wakacyjnym usiłowałem wytyczyć mazurski szlak zup rybnych. To ambitne przedsięwzięcie zakończyło się podsumowaniem moich wysiłków we wpisie Szlakiem mazurskich zup rybnych. Mimo dużego samozaparcia i konsumowania niemal codziennie dwóch zup rybnych, wnioski nie były optymistyczne. Podróżując po […]
Przy obecnych temperaturach chłodnik litewski to zupa idealna. Podaję wersję „uwspółcześnioną” wraz z jedną „kucharską tajemnicą” a w zasadzie zaleceniem. Owa „tajemnica” dobrego chłodnika, to – (podobnie jak w przepisie na rybę po grecku) – warzyw nie trzemy na tarce. Nawet na tej najgrubszej. Warto włożyć w przygotowanie chłodnika nieco pracy i warzywa pokroić „w […]
Co by nie mówić o Francuzach, do spożywania posiłków przywiązują ogromną wagę a sztukę kulinarną podnieśli na wyżyny. Są potrawy kuchni francuskiej, które wywarły wpływ na język francuski. Otóż agrest po francusku to groseille à maquereau, czyli w tłumaczeniu dosłownym porzeczka do makreli. Zestawienie doskonałe. W Polsce makrela znana jest przede wszystkim w formie wędzonej […]
„Więcej szczęścia daje ludzkości odkrycie nowej potrawy, niż odkrycie nowej planety.” Anthelme Brillat-Savarin „Fizjologia smaku albo medytacje o gastronomii doskonałej” – mała książeczka, która wywołała duże zamieszanie, a swemu autorowi zapewniła pierwszy i jedyny w historii awans z sędziego na tzw. Papieża Gastronomii. Brillat-Savarin opublikował ją w 1825 r. w wieku 70 lat – na […]
Dzisiaj coś, co na naszym stole może być uznane za wyjątkowo wyrafinowaną przekąskę. Na pewno zaskoczy gości. Szpik wołowy. O tej przkąsce mówiono „masło bogów”. I coś w tym jest. Banalnie prosty w przyrządzeniu. Kupujemy kości szpikowe. Przed przyrządzeniem bardzo dokładnie myjemy. Potem osuszamy. Wkładamy do piekrnika na około 20 minut. Wszystko. Podajemy posypując szpik […]
Jako teoretyk sztuki kulinarnej dokonuję na podobieństwo uczonych w prawie, różnych kwalifikacji: sztuka restauracyjna to – jak nazwa wskazuje – ten dział sztuki kulinarnejj, który zajmuje się nie tylko prowadzeniem restauracji ale bywaniem w nich. A może przed wszystkim bywaniem. Nader rzadko (chyba dotychczas ani raz) nie publikowałem na MacLawye® – w dziale sztuka kulinarna […]
Z wielką przyjemnością informuję, że MacLawye® „pozyskał” nowego Autora. Pan Mecenas Marek Morawski zgodził się na 'przedruki’ jego krótkich przepisów-felietonów, które konsekwentnie publikuje na fb, udostępniając w grupie dyskusyjnej Adwokatura Polska w cyklu wpisów „Adwokatura od kuchni”. I takim tagiem [adwokatura od kuchni] oznaczane będą wpisy Pana Mecenasa na portalu MacLawye® w dziale Sztuka Kulinarna. Przeczytaj przepis na zupę >>>
Adwokatura od kuchni, adw. Marek Morawski Zupa serowa Dzisiaj na zimowy dzień gorąca i mocno fantazyjna zupa w nawiązaniu do podbijającej podniebienia kuchni francuskiej. Jestem oddanym, czytelnikiem wielu pozycji cennych przepisów kuchennych w tym znakomitej autorki Pani Marii ( Marja) Disslowej. Ale jak podkreślała autorka , nigdy nie traćmy wiary we własne dobre pomysły , […]
Adwokatura od kuchni adw. Marek Morawski Ddzisiaj tradycja , nasza ojczysta , bo z dziada pradziada , kapuśniak , czyli zupa znana i lubiana od Bałtyku do Tatr. Jeszcze przed naszym gotowaniem sam zamiar (bezpośredni żaden ewentualny ) powoduje znaczne zniewolenie naszych zdolności i radości smakowych. Tak przy okazji gotując kapuśniak zawsze mam obraz z […]
Farsz do pasztecików z kapustą i grzybami, (które u nas podczas wigiliii tradycyjnie podaje się do barszczyku)] w tym roku zrobiłem nieco odmienny, dodając do kapusty w trakcie gotowania sporo suszonej śliwki wędzonej i te śliwki przekręcając razem z kapustą do farszu. Wyszło tak jak chciałem (w teorii smaku jestem jednak dobry)].
Groch z kapustą albo kapusta z grochem. Ale w Wielkopolsce ciupka z grochem właśnie. Bardzo staropolska, i bardzo tradycyjna polska potrawa. Dawniej obowiązkowa w wieczór wigilijny.
Halibut jest nie tylko cennym źródłem białka ale zawarte są w nim również znaczne ilości witaminy B6, B12 oraz jest ważnym źródłem składników mineralnych takich jak potas, selen i to czyni go świetnym rozwiązaniem dla osób poszukujących ryb małokalorycznych i o dobrym smaku. Smak halibuta, jego soczystość, rozpływanie się w ustach, decyduje o jego walorach i gościnie na naszych stołach.
Przejdźmy do sporządzenia solianki i do tego potrzebujemy dobrego nastroju, trochę praktyki i szczyptę fantazji , oraz dwie cebule posiekane w kostkę , czosnek , starte na dużych oczkach kiszone ogórki, papryczka chili, marchew, pieczarki – zarumienić na patelni i odstawić. Podsmażyć plasterki wędzonej kiełbasy. Przygotowany uprzednio bulion gotujemy z mięsem (które po ugotowaniu kroimy w pasemka) dodajemy koncentrat pomidorowy, oliwki i kapary.
Adwokatura od kuchni adw. Marek Morawski Martwiły się inne kaczki: „Co będzie z takiej dziwaczki?” Aż wreszcie znalazł się kupiec: „Na obiad można ją upiec!” Pan kucharz kaczkę starannie Piekł, jak należy, w brytfannie, Lecz zdębiał obiad podając, Bo z kaczki zrobił się zając, W dodatku cały w buraczkach. Taka to była dziwaczka! Tak to […]
Adwokatura od kuchni adw. Marek Morawski Adwokaturę od kuchni czasami opanowuje dzika żądza przyrządzenia do zjedzenia czegoś bardzo smakowitego i prostego tak na dobre i złe nie bacząc na uwagi ze strony wagi stojącej w łazience. Jak mawiał- Salvador Dali „można nie jeść w ogóle, ale nie można jeść źle”. Przecież radość z życia […]
Adw. Marek Morawski. Adwokatura od kuchni. Mięso z szynki zmielone, a to z pewnością jest nietłuste, smaczne i przede wszystkim lekkie, dalej… cebulka czerwona, pokrojona w drobną kostkę, majeranek, jajko, chleb razowy namoczony w wodzie, sól, pieprz, lubczyk i trochę bułki tartej. I robimy farsz. Naleśniki robimy według tradycyjnego przepisu, z tym, że dodana została do ciasta kaszka kukurydziana.
Dzisiaj w cyklu „Adwokatura od kuchni” – kulinarne interpretacje adwokackie; czyli dwa sposoby przyrządzenia doskonałych zup z boczniaków.
Czyż nie możemy sobie pozwolić na nutę słodyczy, w naszym zawodowym życiu są dni słodkie i gorzkie. Zatem proszę nie przenośmy do naszych domostw gorzkich chwil, osłodźmy nas samych, nasze rodziny i naszych bliskich. Dzisiaj beza, bo ten cud ze wszystkich słodkości jest ikoną dobroci przy kawie.
Cumberland najczęściej jest zaliczany do sosów angielskich, do czego skłania jego nazwa. Nazwa pochodzi jednak od nazwiska, które przyjął po abdykacji ostatni król Hanoweru – Jerzy V. Pierwszy raz ten podano w Penzingu pod Wiedniem, do myśliwskiego śniadania. Sos ten bowiem podawany jest do potraw z dziczyzny (najczęściej potraw z dzika i zająca), jednak znakomicie komponuje się także z indykiem o pasztetach na zimno nie wspominając.
Zrazy zawijane to danie wyśmienite, wizytówka naszej polskiej kuchni, warte są grzechu, zaskoczą swoim zapachem i aromatem najbardziej wybrednych przy naszym stole . Po mału rozkrawając zrazy dociekając co jest w środku ogarnia nas amok dobrych smakowych odkryć i wspaniałych odczuć, a z każdym kolejnym soczystym kęsem napawamy się pozytywną energią i przyjaznym uczuciem do biesiadników przy naszym stole.
Dlaczego po polsku ? Bo przepis nie jest z Ukrainy. Taki barszcz ukraiński przyrządzany przez Babcię Bronię zapamietałem z dzieciństwa. Babcia mówiła, że to jest zupa gotowana w pięciu garach. Ponoć na Ukrainie z barszczem jest trochę tak jak z naszym żurem albo zupą cebulową; w każdym domu, w każdej kuchni i w każdej restauracji […]
Przygotowanie śledzi zawsze odbywa się w trzech etapach. Najpierw należy sledzie odsolić. Nie ma generalnej recepty jak długo i ile razy zmieniać wodę. Najważniejsze aby woda była bardzo zimna. Zatem śledzie zalewamy zimną wodą na trzy godziny. Sprawdzamy czy są już odsolone, po prostu próbując. Jeśli nadal – według naszego indywidualnego gustu – zbyt słone, […]
Ciasto robimy takie jak zwykle na pierogi. Kreplachy lepimy z kwadratów, po przekątnej „w trójkąty”. Farsz do kreplachów: mięso wołowe pieczone, wątróbka drobiowa podsmażona i uduszona, (można dodać posiekane jajko na twardo), cebula podsmażona, czosnek świeży, rodzynki i żurawina suszona, sól, papryka słodka, pieprz czarny mielony i koniecznie cynamon. Po ugotowaniu podsmażamy na złoty kolor […]
Szparagi, jak zrobić każdy wie. Przynajmniej w Wielkopolsce. Maj się zaczął, zatem mamy początek sezonu szparagowego. Najważniejszy jest wybór dobrych szbaragów na targu. Najlepsze średnio-grube (max 1,5 cm), jędrne i świeże; tzn. zbierane przed świtem w dniu zakupu. Latwo poznać, bo u nasady nie mogą być suche, powinny być lekko wilgotne i jędrne. Najlepiej kupić […]
Żydowski kawior, to tradycyjna potrawa szabasowa. Skąd wzięła się nazwa tego nie wie nikt; owo danie, to nic innego jak siekana wątróbka z cebulą i ugotowanymi jajkami a z prawdziwym kawiorem ma tyle samo wspólnego co Prawo i Sprawiedliwość z prawem i sprawiedliwością (czyli nic poza nazwą). Stwierdzenie, że żydowski kawior to siekana wątróbka z […]
Z bobem jest trochę tak jak ze szparagami. Ze szparagami można eksperymentować ale zawsze wraca się do tych polanych masłem i zrumienioną bułką. Bób najlepszy z czosnkiem i koperkiem. Niemniej poeksperymentujmy skoro sezon na bó w pełni. Bób ugotować na parze. Młodemu wystarczą 3 minuty. Nieco dojrzalszy wymaga około 10 minut. W trakcie gotowania parowany […]
You must be logged in to post a comment.